Patè d'Aglio Classico con Aglio di Voghiera Dop

Classic Garlic Patè with Voghiera Dop Garlic

€4.60Price

Glass pack of 90 gr.

  • Storia:

    La zona di produzione dell'Aglio di Voghiera Dop comprende più di 100 ettari, racchiusi nei comuni di Argenta, Portomaggiore, Voghiera e Masi Torello; il terreno argilloso e fertile e le condizioni climatiche favorevoli rendono questo prodotto davvero un'eccellenza sempre più conosciuta. Per conoscere la sua storia dobbiamo tornare ai tempi dei signori di Ferrara, gli Estensi, che nel 1435 decisero di rilanciare la zona di Voghiera costruendo il Castello di Belriguardo come residenza estiva della famiglia; questo favorì la diffusione di coltivazioni di aglio e altre colture da orto, da presentare poi ai festosi e numerosi banchetti di corte. Con il tempo vennero affinate e modernizzate le tecniche produttive, restando però sempre fedeli alle tradizioni artigianali, affermando il prodotto a livello nazionale ed internazionale.  Grazie al suo legame indissolubile con il territorio di produzione e alle sue caratteristiche uniche, nel 2010 viene riconosciuta la certificazione Europea DOP.

  • Descrizione prodotto:

    Delizioso Patè costituito per il 74% dal pregiato Aglio di Voghiera Dop abbinato ad altre materie prime nobili, come il Sale marino integrale di Cervia, tutto rigorosamente selezionato e biologico; presenta un colore marrone chiaro, classico del patè, con un profumo molto intenso e fresco e un gusto cremoso, delicato ma persistente.  

    Verrà consegnato in pratico vasetto di vetro con etichetta e chiusura ermetica.

  • Consigli & Abbinamenti:

    Ottimo su crostini, crackers, grissini e schiacciatine, ma anche come condimento di pasta asciutta o come aromatizzante di carne, arrosti e verdure. Si presta molto bene a regali originali per i veri amanti del genere!

  • Etichetta:

    Ingredienti:

    Aglio di Voghiera Dop ( 74%), Olio Extravergine di oliva BIO, Olio di semi di Girasole BIO, sale marino Integrale di Cervia, Vino Bio, conservante: acito citrico.

    Conservazione: 

    Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto, dopo l'apertura conservare in frigo.

    Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:

    Valore energetico 234 Kcal
    Grassi 22 g
    di cui acidi grassi saturi 2,9 g
    Carboidrati 6,3g
    di cui zuccheri 6,3 g
    Proteine 0,7 g

    Sale

    1,1 g

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